بر اساس ماده 23 قانون حمایت حقوق مولفان، کلیه آثار ارائه شده در سایت با مجوز از صاحب امتیاز اثر می باشد. تمام کالاها و خدمات این سایت بدون احتساب مالیات می باشد.

پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

تعداد صفحات: 14 صفحه

مقدمه

تغییرات شیمیایی در پی انجماد

ایا می توان غداهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد

هوا زدگی

اثر انجماد بر میکروارگانیزم ها

فراورده های دامی

سرد کردن گوشت های سفید و قرمز پیش از انجماد

استفاده از سرما

رعایت چند نکته در انجماد مواد غذایی

منجمد کردن مواد غذایی

حفظ کیفیت مواد غذایی

خرید و دانلود - 21000 تومان

لینک منبع
تاریخ: شنبه , 28 بهمن 1402 (22:58)

تبلیغات متنی